sexta-feira, 5 de abril de 2013

Recheio aerado


Esse recheio aerado parece mousse. Fica muito bom.


Recheio aerado

  • 2 a 3 xícaras de chantilly batido (usei 1 caixa de Chanty Amélia - 200 ml)
  • 200 gramas de chocolate ao leite derretido

Colocar o chantilly, aos poucos, no chocolate derretido, incorporando delicadamente.


2 comentários:

  1. esse recheio dá para um bolo de qual tamanho?

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    1. Eu fiz minha massa de bolo usando minha forma retangular de 30 cm; mas pode fazer em forma redonda de uns 22 a 25 cm de diâmetro. :)

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