Massa básica para pão de ló - Eduardo Beltrame

Massa básica para pão de ló feita com emulsificante para bolo.

Massa

• 4 ovos inteiros
• 1/2 xícara/chá de açúcar
• 1/2 colher/sopa de emulsificante para bolo
• 1 xícara/chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de líquido (leite, guaraná ou suco de laranja, de maracujá)
• 1/2 colher/sopa de fermento em pó

      Colocar todos os ingredientes, pela ordem, na batedeira e bater de 2 a 3 minutos.

      Colocar em assadeira redonda, alta, de 23 cm, untada.

Receita apresentada na TV por Eduardo Beltrame.